ブース№20-2
株式会社 栗山ノーサン [宮崎中小企業大賞受賞企業]
代表者 | 代表取締役社長 栗山 孝男 |
所在地 | 〒885-0091 都城市横市町9762番地1 |
担当者 | 取締役食品事業本部長 池田 𠮷啓 |
TEL | 0986-23-8491 |
HP | https://kuriyama-nosan.com/ |
展示内容 | 畜産産出額および豚肉産出額日本一の都城市で50年近く操業。「捨てるを活かす」をモットーに一貫して畜産資源の有効活用を行っている。主力事業の食品事業本部では、副生物と呼ばれそのままでは食品とならない豚頭、豚足などの下処理に加えて、付加価値をあげた「おさつポークのしっとり生ジャーキー」「豚酢モツ」「ジューシー豚ハラミ」なでと加工品を製造。食品工場向けの下処理商品、外食産業や小売店向けの加工食品、個人ユーザー向けの「地元豚肉の精肉」「本格鶏炭火焼」などのふるさと納税返礼品事業などで業績をあげている。 |